東芝 RC-18VSR-K 真空圧力IH炊飯器 炎 匠炊き 1升炊き グランブラ

 
商品説明
 東芝RC-18VSR-K真空圧力IH炊飯器炎匠炊き1升炊きグランブラック
発売日：2021年6月1日
●大火力と火加減の「炎匠炊き」
業界トップクラス高火力1420Wの強火で一気に炊き上げることで、一粒一粒お米の芯まで熱が伝わり、ふっくら粒立ちの良いごはんに仕上げます。
炊きから蒸らしまで火力を細かく調節することで、ごはんの甘みが増す温度帯をしっかりとり、お米が本来持っている旨みを引き出します。
●お好みの食感で炊き分け5通り+甘み炊き
本かまどコースにより、5通りのお好みの食感に合わせた、かまど炊きのおいしさを選べます。
ひたし時間を長くとることに加えて、ひたし時の温度を細かく調整し、芯まで熱を伝えてごはんの甘みをアップさせる甘み炊きコースも搭載。
●お手入れしやすい!
すっきり内ぶたで凹凸が少なくサッと洗いやすい。
内蔵蒸気口でフラットパネルになってサッと拭きやすい。
内蔵蒸気口はワンタッチで取り外し可能。
さらに分解できるから洗いやすい。
清潔感のあるステンレスクリーンフレームを採用。
汚れてもサッと拭けるので、清潔な状態を保てます。
●真空αテクノロジー
東芝独自の「真空αテクノロジー」で、ひたし時に内釜の中を真空にすることで圧力差を生み出し、お米の芯までしっかりすばやく吸水させます。
しっかり吸水したお米は内部まで熱が伝わりやすく、α化を促進するため、甘みのあるふっくら輝くご飯に炊き上げます。
●真空保温
真空機能によって内釜の中に残る空気を外に追い出し密閉。
酸化によるご飯の黄ばみ、水分の蒸発を抑え、白米なら最大40時間までおいしく保温(「エコ炊飯」コースを除く)。
玄米と白米の混合や玄米、麦ご飯、雑穀米も、においや乾燥を抑えながら最大12時間おいしく保温します。
●圧力可変コントロール
0.6~1.05気圧で最適な圧力を調整する「圧力可変コントロール」で炊飯するので、ごはんの甘みや粘りといったお米本来の旨さを引き出します。 
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