KC-155 関兼常作 スウェーデン鋼 口金付黒合板柄 ペティ 150mm

¥8125

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商品の説明

スウェーデンSANDVIC社の最高級ステンレス鋼19C27を使用した人気のシリーズ。
ペティ150mmは日常使いに気軽に使用できるコンパクトな包丁です。スリムで尖った切先でフルーツの皮むき野菜の飾り切りなどの小細工をするのも適しています。
ハンドル材は丈夫で耐水性もある高品質な積層強化木(合板材)を使用しステンレスの口金付き。丁寧に磨き上げられた美しい仕上りです。
よく切れサビにも強いステンレス鋼SANDOVIC社19C27を挟み込んだ三層鋼。鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた包丁です。熟練の職人による研ぎで非常によく切れます。
【サブゼロ加工】液体窒素で急激冷却処理(-70℃)を施すことにより、高い硬度で錆に強く、刃こぼれしにくく、切れ味が長続きします。
信頼の兼常作、純日本製(岐阜県関市)
全長約265mm
刃長約150mm
刃厚1.8mm
重さ約80g
鋼材SANDVIC 19C27VG-1/SUS410(ステンレス)
柄材黒合板/ステンレス口金

商品の情報

カテゴリーインテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態新品、未使用
8125円KC-155 関兼常作 スウェーデン鋼 口金付黒合板柄 ペティ 150mmインテリア・住まい・小物キッチン/食器KC-152 関兼常作 スウェーデン鋼 口金付黒合板柄 三徳 180mm 日本製
兼常作 スウェーデン鋼 口金付黒合板柄 ペティ 150mm KC-155

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